枇杷记

枇杷出江南，又名曰芦橘、金丸、芦枝云云。树形团团如帷幄，盘然而开；枝叶端细如琵琶，引以为名。花如飞絮，冒寒秋而与菊同著；实如金橘，越初夏而独自先熟。朵如荔枝，皮似金缕，瓤肉金黄如蜜，浆液甘香似醴。采四时之精气，傲百果而独香。

是年初夏，至新佛山枇杷基地。远而望之，漫山遍野，翠林碧海，枝繁叶茂，千树一体。骄阳当照，果木森郁绿更浓；暖风相送，枇杷飘香味愈醇。迫而察之，树木上下，枝叶参差。果硕味浓，不禁垂涎欲滴；满树金芳，已是望眼欲穿。

于是采而食之，以尝其味。一颗，不知何如，口中味浅心寂寂；两颗，渐觉甘甜滋润，幽香清爽；三颗，便知枇杷之真味，更是口甘如醴，喉润如蜜，心畅然而飘飘乎，神悠然而邈邈乎；四颗，已是醍醐灌顶，忘乎所以。十颗之外，已不能食矣。惟有叹曰：“枇杷，乃果中之圣耳。”

于是乡亲云语，得之甚多。虽有枇杷之甘甜，不乏劳作之勤苦。欲得枇杷之丰，需使爱护之至。但见乡里丰收之乐，苦亦何惧？硕果之喜，苦中之乐也。所以细品枇杷，两分醴酪之甜，三分劳作之苦，五分丰收之乐也。