龙眼情缘

入夏后的高凉，果树飘香。芒果、香蕉、荔枝、龙眼，漫山遍野，应接不暇。对龙眼情有独钟源于儿时水果的稀罕，季节的轮回编织了无数个与龙眼的情结，留下一串细细密密的想念，那些人和事便如泉涌动……

与龙眼有情、结缘，皆因生于斯长于斯的家乡，盛产龙眼。生长或生活于上世纪七八十年代的高州人，记忆深处除了家乡的那条小河，便是村头或村尾、屋前或院边的那棵龙眼树。盛夏的傍晚，不分老少青壮，拿着大莆扇坐在树下，乘凉的乘凉，吹牛皮的吹牛皮，全村的小孩为了一粒龙眼，光着屁腚从村东跑到村西。即使是一粒龙眼也能吃上一个晚上，最后还要把龙眼核洗干净，用小刀小心地切掉核的上小部分，再插上一小节火柴梗，一个小陀螺产生了。这样一个玩具可以玩上一个夏天。后来，人们发现，高州地处亚热带，土地肥沃，气候温和，无霜期长，雨量充沛，水资源丰富，特殊的地理、气候环境致使产出的储良龙眼是岭南地区最早成熟的品种，其黄皮硬壳、结果枝条坚挺、清甜爽口、肉厚核小的特点更为龙眼中的极品。于是政府引导群众大力发展龙眼种植，“山上种荔枝、山腰种龙眼”，高州开创了龙眼上山种植的先例，全市龙眼种植面积达43万多亩，高州成了全国龙眼的主要产区之一。储良龙眼、双孖 木龙眼是主栽品种，在首届全国农业博览会上分别被评为金奖和铜奖。据史料记载，高州种植龙眼的历史，要追溯到汉朝，相传1900多年前，高州沙田的龙眼便成为皇帝的贡品。《汉书和帝记》有“旧南海（沙田）献龙眼”的记述：“十里一置，五里一堠。帝敕太官，勿复受献。”《茂名县志》记载：“高州沙田列汉南海图经。”随着龙眼被大面积的种植，几乎家家 户户都种 有龙眼树。此后，吃上一顿龙眼再不是一件难事。

一说到吃龙眼，不得不说它那浑身的宝贝。《名医别录》称龙眼为益智，意为此果具有补益思想、开启智慧的作用。俗语说，东北人参，南国龙眼。自古以来就被公认为我国两大补品驰名中外。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。龙眼花期长，花量多，蜜量大，龙眼蜜是蜜中上乘。龙眼木材坚实，纹理优美，以往多用作船的龙骨和高档家具用材，用作佛像或其他艺术雕刻品的用材则更显出作品的古朴幽雅，身价百倍。龙眼的根及枝干皮层富含单宁，沿海渔民常用它熬汁染渔网及工作服，可防海水浸蚀。现代科学认为“龙眼是抗衰老的天然食品”。龙眼有如此魅力，但在广大群众的心目中，它的知名度却远远逊色于荔枝。史上还因龙眼紧跟在荔枝之后上市，而把龙眼别称为荔奴。原因何在？我们想：这与宣传力度有关，或者与龙眼文化相联吧。一千年前，宋代著名文学家苏东坡到广东罗浮山下游览，当他品尝过荔枝以后，信笔题写“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，一下子使广东的荔枝身价百倍，在全国家喻户晓。至今，描写、赞颂龙眼的诗篇如凤毛麟角。

或者是出于喜爱，或者是为了方便自己有龙眼吃。有一段日子，我们闲聊中不约而同地谈到同一个话题：种龙眼。说干就干，可是对种植龙眼一无所知的我们无从下手，于是我们找到市农业局的农艺师老刘，向他请教龙眼种植知识。老刘告诉我们，龙眼是可以用种子繁殖的，将龙眼去壳削肉，取出其果核即种子，先用种子播种，苗高8－10厘米时分床栽植或栽入营养袋内，快的半年，慢的一年，龙眼苗就可在春雨时节，按规格要求种植于果园或林地。但是，现在一般都采用芽接育苗，优质苗种大约每棵5元。老刘还告诉我们，在分界镇有棵闻名全国的储良广眼母树，储良广眼母树现有过亿子孙分布在两广、海南、福建、云南等南方各省。这一话题引起我们无尽的兴趣，我们决定慕名前往一探究竟。走进分界镇储良村，有一棵枝繁叶茂、形如伞盖的龙眼树。据说，很早很早以前，储良村大户人家莫耀坤在其老屋后的南蛇山上发现一棵龙眼树，树上果实丰硕，比普通龙眼要大好几倍，果肉清甜可口，如饮甘饴。他便叫其工人对该树进行圈枝，后来长出四棵芽苗，莫耀坤把其中两棵移至其后花园种植，另两棵送给同村村民莫小南。1972年，因建屋问题，莫耀坤后花园的储良龙眼树被砍掉一棵。莫小南的两 棵也 于上世纪80 年代先后枯萎，而南蛇山上的那一棵早在解放前便已死掉。于是，只剩下一棵，即现在的储良广眼母树。1982年，储良广眼母树长出的果实送湛江评比，获第一名。从此，储良龙眼树被推广种植开来。1992年，储良广眼送北京农博会评比，获金牌奖。从分界镇归来后，我们分别在农村老家的空地上种了3棵优质储良龙眼树。尽管疏于管理，它们还是茁壮成长；尽管不怎么施肥喷虫，每年结出的龙眼也很清甜……

我们都曾困惑过，龙眼为什么又叫桂圆？我们请教过很多知名人士，查阅过很多相关资料，传说很早以前，在沿海一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮时，就出来兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。当地有个英雄少年，名叫桂圆，他天不怕，地不怕，还怕你一条龙？八月大潮来了，他把用好酒浸泡透的猪羊肉来“迎客”。恶龙果然上岸来了，一见猪羊肉就狼吞虎咽，一下子吃光了。吃饱就跑，没跑多远，恶龙就倒地不动了。这时，桂圆不快不慢，举起钢刀往恶龙的左眼一刺，咕噜一声，龙眼掉出来了。恶龙痛醒了，正想翻身逃跑，桂圆眼快身捷，一跳骑在龙身上，紧紧揪住龙角，看准了，桂圆又一刀刺进恶龙的右眼。恶龙两个龙眼没了，血一直流，嗷叫一阵就呜呼了。桂圆在与恶龙搏斗中负伤过重，也死了。乡亲把他和恶龙埋在了一起。第二年，便长出了一棵大树，结出了许多像龙眼的果子，人们为了纪念桂圆，把这种果实称为桂圆，又名龙眼。我爱龙眼，不仅仅因为它那鲜美的味道，更多是因为崇敬桂圆。

一说到桂圆肉，又使我们想起分界镇南山桂圆肉批发市场。尽管它像一个“天光墟”，但因其日交易量达数万斤、数百万交易金额，所以民间把它称为我省桂圆肉重要的供应基地，也是我省最大的桂圆肉购销市场。该市场位于分界镇南山开发区，毗邻荔枝龙眼种植大镇根子镇和泗水镇，西连金山开发区（约10公里），往南15公里即到茂名市区。由于其位置优越、交通便利、货源充足、质量保证，当龙眼肉大量上市时，周边县市肇庆、湛江、阳江等地，甚至外省广西、海南等地的客户纷纷到此交易。市场始于民间自发，至2009年6月，分界镇政府投入220万元在南山开发区征地建设占地面积3000平方米的龙眼肉购销市场全面投入使用。该市场拥有3200平方米钢皮覆顶的钢结构交易大棚，营业摊位30多个，水果保管房10个，水果临时停放摊点40多个，并配备齐全相关设施。每年7月-8月的每天早上6：00至7：30之间，天刚放亮，交易市场就呈现一片热闹繁忙的景象。来自各地的人来来往往，大大小小的车辆进进出出，买卖双方讨价还价、装车卸车，供销两旺。

目前，高州的龙眼规模生产已基本到达顶峰，为进一步扩大龙眼的商品附加值，高州群众有了一个新的理想，就是打造农业生态观光旅游基地，借助龙眼的名气和一望无际的无公害龙眼林，把龙眼果园办成一个集旅游、休闲、观光、品尝、销售为一体的绿色生态龙眼园。

“龙眼花开结硕果，冰清玉洁竞芳华”。我想：高州广泛种植龙眼应该与高州人的品性相关，他们和龙眼一样，朴实的外表裹着一颗水晶般的心……

我喜爱龙眼，是因为我深爱高州。所以，产生了这段不解之情缘。