故乡的黄花菜

不知从什么时候起，家乡开始种黄花菜。每年七月，大片大片的黄花菜就盛开了，远远望去，像一片金色的海洋，好看极了。

这类农作物因为收益高，好管理，深得村民的喜爱。黄花菜种植简单，一次种植，终生受益，所以，种黄花不像种棉花、种油菜那样繁琐，只需把黄花菜幼苗栽进土里，浇水、施肥，黄花菜就会逐渐长大，待到来年，黄花菜就有一米多高，每年翻翻土，施施肥，到了盛夏，便会迎来满满的收获。

但采摘黄花菜却是极其麻烦的。完全盛开了黄花卖不了好价钱，只有含苞待放的黄花菜花苞才好卖。而花苞到盛开只需一天的时间，往往太阳越大，黄花菜开得越慢。早上发现还是花苞，待太阳刚一落山，黄花菜就会全开了。所以，即使太阳毒辣，人们也要去赶在太阳落山之前摘黄花。常常为了多卖几个钱，饭也顾不上吃，水也顾不上喝，一心一意摘黄花。

正是三伏天，太阳火辣辣的，地上被烤得像烧焦了一样。人们穿着长衣长裤，戴着草帽，穿行在黄花菜地里，但即使这样全副武装，皮肤也会晒得黝黑黝黑。黄花菜花期不长，顶多一个星期的工夫，那阵子，再忙，在外打工的人也要回家摘黄花菜，再忙，也要先把黄花菜摘完。往往会看到这样的场景：全家老少齐上阵，摘黄花菜；也经常看得到这样的场景：今天帮东家摘黄花菜，明天帮西家摘黄花菜，村民们通力合作，一家一家地摘。人们形容对一件事物的失望常常用“黄花菜都凉了”这个比喻，而村民们最难过的事，一定是“黄花菜都开了。”

摘好的黄花菜晒干，就能卖个好价钱，那是一家人全年的希望，是一家人最快乐，最幸福的时刻。

记得小时候帮父母摘黄花菜，正是暑假。早上五点天还蒙蒙亮，胡乱扒点早餐，便随父母出了门。父亲总是带上一大袋馒头，一大壶水当午饭。我总是摘一会，就躲到树底下休息，而父母却总是说不累，手脚麻利地摘黄花菜。中午的馒头被太阳烤干，干巴巴的，我吃不下，父亲总是啃掉外面的皮，把里面软软的肉给我吃。

这几年，虽然在外地打工，我每年都会请几天假回去帮父母摘黄花菜。几天后再回到厂里，整个人黑了，瘦了，同事们都说我像从非洲来的。我也不恼，为父母减轻点负担这是我应尽的责任，再说劳动是光荣的，晒一身黑又何妨？

 黄灿灿的黄花菜，那是开在我心头的故乡之花啊！在我心里，它比玫瑰更艳，比康乃馨更美，比莲花更圣洁，它是独一无二的，那一支勾魂回家的花。