广州人的花草生活

羊城广州还有一个名字叫花城。广州一个区名就叫花都。花都很多镇都有以赏花为营生的休闲消费园区，大面积种植各式香草，里面设有别致的木屋别墅，供人举家度周末。有一年西南大旱，云南鲜花大幅减产，全靠广州鲜花批发市场接济。广州鲜花批发，全国发货。

地理位置和气候特点确实为广州成为花城提供了天然土壤。广州人赏花俨然是一种民俗。广州女子以素馨花为头饰的风俗，汉时就有。据说深巷的西关女子，清早把花插上发鬓，夜晚就能开，满发丝幽香，人们闻了，又避暑又清肺。满城女子鬓角皆戴素馨花，一头洁白，谓当时一盛景。花在广州人这儿，既是商业，也是生活。

对别的城市来说，插花是歌、舞、乐、画、词等六十四技艺中的一技，可广州人却把插花过成了寻常生活。主妇们拿个雪碧瓶子剪剪，插上一束花，就很小清新，至于那些收费高昂的插花培训班，是另一种生活轨迹。一项技艺成为一地百姓的寻常生活大致得具备两个条件：一要有传统，二要成本低便于购置。广州市中心的人坐几站公交车或地铁就能到各个鲜花批发市场，八块钱买一大束天堂鸟是常有的事。普通的花十来块一束，不普通的呢，二十来块。总之，你永远买得起，这真让人涕泪交零。老广州人买花用斗量。很多广州主妇家里都有带轮可折叠的布艺手拉车，平素用它出门买菜，周末去鲜花市场，花便宜时买花，草便宜时买草，两不耽误。

广州与生活相关的花店都在菜市场里，这个生态系统解释起来很简单，主妇们都是买完菜数数手里的零钱，顺走几株花。菜市场花店店主脾气也极好，你买一株也不给白眼，做的就是街坊生意。在北方人眼里，买花大约要配合一些节日，于广州人，这只是一箪食一豆羹的生活。它的精义在于用陈列仪式调节人与庸常日子的枯燥关系。广州人种花、买花、赏花的传统源远流长，这和美国人圣诞买圣诞树，北方人春节贴窗花一样。你们喜欢出门见喜，我们热爱花开富贵。

广州常见的家庭摆花，我独不喜蝴蝶兰和鸿运当头以及柱顶红。比如柱顶红，花瓣太厚，茂盛带点呆板，艳艳的有几分单调。蝴蝶兰没多少叶子，窜上枝头上的花瓣太过精致，快开败时也毫无破绽，看起来没有生命迹象，却被广州人摆得到处都是，在春节花市，摆得最高，装扮得最豪华也是蝴蝶兰和鸿运当头。崇尚实惠的广州人，对花除了当生活艺术去爱，更在乎其好意头。从北方迁徙过来成为广州市民的，在这点上倒不刻意强求。比如我，下班买菜，来点石柱和粉白雏菊，摆上花瓶，它们更适合寻常的生活。

当然，广州的花也不是哪都便宜，也有一束花店家开价一千多的：花一百，包装纸一千。离开菜市场花店的花，就成了艺术，艺术嘛，没价。