枸杞红了

杨新元发表于2014年11月02日01:14:32 | 名家美文 | 标签(tags):枸杞 散文美文 杨新元

进入秋季后,随着一次次的冷空气南下,天气一天比一天冷。不经意间,阳台上的几盆枸杞子开花结果了。一颗颗红玛瑙般的枸杞子挂在树枝上,晶莹剔透,十分可爱。这可是我种枸杞七八年以来第一次结果,心里十分高兴。

我种的第一盆枸杞,是同事送的。小小的一只盆里,一棵小小的树苗叶子青翠。他告诉我,枸杞是很贱气的植物,平时不需要经常打理,只要看到盆土干了,给它浇点水,隔一段时间给它上点肥即可。拿回家后,我就把它放在阳台的花架上。这棵不起眼的枸杞,就默默地在我家生长着。到了第二年秋季,每一根枝条上,竟齐刷刷开出了许多紫色的小花,引得很多蜜蜂前来采蜜。可惜花开花谢,一年又一年,却一直不结果。我问同事是什么原因,他说可能是栽种的年份不够长,所以结不了果。不过,枸杞的贱气倒是真的。我看树苗长大了,就给它换了一个大点的盆子,移盆后开始两天树叶有点蔫了,可浇了点水,过了几天,又长得枝繁叶茂了。我剪了几根枸杞的枝条,签插在另一个盆里,没有几天也居然都成活了。由是,我一连签插了好几盆。

因为种了枸杞,我就上网查有关枸杞的资料。文章说,枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子,多为宁夏枸杞。而宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞主要分布在我国的西北地区,其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

据记载,枸杞这个名称,始见于二千多年前的《诗经》。明代李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”在我国民间,枸杞有很多叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、狗奶子、枸蹄子、枸杞果、地骨子等。

有关枸杞,还有一个美好的传说。相传在唐代的某一天,“丝绸之路”上来了一帮西域的商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:“你何故这般打骂老人?”那女子道:“我训自己的孙子,与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来,此女子已200多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余,忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为“东方神草”。我想,这个传说,对枸杞有点神化了。不过,吃枸杞对身体有好处,在民间倒是有共识的。所以,不管是药用还是食用,我们在人们的生活中,经常能看到枸杞的身影。

我不知道自己种的是宁夏枸杞,还是中华枸杞。不过,从它开的花呈紫色,在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则同叶簇生的情况来看,我想可能就是宁夏枸杞。枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。唐代著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中也记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”

枸杞的主要成份枸杞多糖,是一种水溶性多糖,它是枸杞中最主要的活性成分。现已有很多研究表明,枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。看来,枸杞能延年益寿,还真不是吹的。

宁夏枸杞树形婀娜,叶翠绿,花淡紫,果实鲜红,是很好的盆景观赏植物。而枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥时,人们也经常加入枸杞。

我阳台上的这几盆枸杞,已经种了七八年了,一直是只开花不结果。今秋竟然结了不少枸杞子。秋天到了,枸杞红了。我想,世上很多事情,就像这枸杞一样,因为年份不到,或许一直是只开花不结果。然而,只要我们不放弃,把工夫化上去,那么,到了一定的时候,火候到了,就会像这枸杞一样,结出累累的硕果来。


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