青青园中葵

任何一种植物的好就在那里，无需夸大，无需贬低。秋葵本是一种观赏性极佳的植物，花很美，千万不要辜负了它。

最近朋友圈里似乎都在热议秋葵，几个心灵手巧的主妇更是大秀厨艺，把秋葵煎、炒、炸、炖……一张张活色生香的烹饪美图，令我们这些食客垂涎欲滴。

秋葵，多么好听的名字，就像《诗经》里走出来的女子，清纯喜人。不由得联想起汉乐府诗句“青青园中葵，朝露待日晞”。虽然我知道此葵与秋葵并不是同一物，在素朴的古代，“园中葵”是重要的时令蔬菜之一。有紫茎、白茎两种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色。想来，一碗葵菜上桌，自有一番春天的气息迎面扑来。但这并不影响我对秋葵的喜爱。

周末，朋友送来一袋秋葵的果荚，盛放在篮里，翠生生的，形状饱满又直挺，脊上还有些密密的茸毛，一看便知新鲜得很。

听朋友介绍，秋葵是外来物种，又叫补肾草，属于锦葵科，一年生草本植物。在美、英等国家，秋葵被列入新世纪最佳绿色食品名单。还有许多国家，把秋葵定为运动员的首选蔬菜，称之为“奥运蔬菜”。爱开玩笑的小陶更是在朋友圈里直呼其“植物伟哥”，引得一帮小女子齐声讨伐。不管它有哪些称谓，我还是喜欢“秋葵”这个名儿。

第一次吃秋葵，是做成凉拌的。先在沸水中烫三五分钟以去涩，然后切成小段，浇上掺有蒜末、辣椒末的酱油，因为我喜欢咖喱，便也随手放了一些，装盘食之，脆嫩多汁，滑润不腻，真是别有风味。

第二次吃秋葵，是烤着吃的。把秋葵氽烫后，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，不一会儿便能闻到一股清新的草木香气。抓一根放进嘴里嚼嚼，脆脆香香的，没有一丝青涩味儿。

秋葵除了凉拌、烘烤，还可以热炒、油炸、炖食、做色拉、汤菜等。总之，你想怎么吃就怎么吃，秋葵总能让你尝到它的千般好。有一回，我突然心血来潮，想生吃秋葵，尝尝它最简单最纯朴的味道。我把秋葵洗净后，蘸着芥末来吃。没想到，秋葵的鲜嫩清香与芥末的辛辣刺激调配得恰到好处，就像脾性不同的两个人一见如故。每吃一口，都似有一股澄澈清明之气浸入心肺，令你神清气爽。

吃过秋葵却没见过它真正的模样，不能不说是一种遗憾。

有一天下班回家，我突然发现停车场边的小树丛里有一株植物，它的果子酷似秋葵。走近细看，这是一棵会开花的小树，有半人高，嫩黄色的花瓣薄如蝉翼，像极了乡间田野里的棉朵。枝叶间冒出的一个个绿色的尖尖角，的确是秋葵。我兴奋极了，原来，我每天都会遇见它，却因粗心大意，每次都与它擦肩而过了。

从前一切都很慢，马儿、信件、行走都很慢，慢得一生只够爱一人。如今，日子太匆忙，忙得足不着地，心无定所；忙得忘记慢下脚步来闻一闻花香、看一看风景、抱一抱爱人。有些美好的东西还没来得及看，便成了过眼云烟；有些真诚的话语还没来得及说，便转身即是天涯。再看看这眼前的秋葵，我不知错过了她多少美丽呢？

我终于打听到这些秋葵是隔壁单元那位退休老医生种植的。我敲开了他家的门，老医生热情地把我请进了屋。这是一个喜爱花草树木的老人，屋里随处可见青枝绿叶的植物，十分养眼。我跟他聊起了秋葵，老人兴致很浓，如数家珍，跟我讲了许多秋葵的知识。最后，他拿来几个个儿大、碧绿饱满的秋葵送给我，让我来年春天种植。临走时，老人又跟我说，任何一种植物的好就在那里，无需夸大，无需贬低。秋葵本是一种观赏性极佳的植物，花很美，千万不要辜负了它。忽然觉得老人的话颇有禅意，就像一道暖阳，照亮了我的内心，令人倍感亲切。

后来，我把秋葵种子给了妈妈，希望美丽的秋葵能给她带来生活的甜蜜与喜悦。