城市里的摆花人

花卉租摆始于上世纪八十年代末， 最初只是简单的鲜花出租摆放， 租金也没有标准都是酌情议价发展至今花卉租摆已悄然走进了各大宾馆饭店企事业单位和普通市民家中每月经费从数百元到数千元不等租摆公司派专业人员按客户要求、场地情况和植物特性来设计摆放， 并提供送货、 安置、后续管理等一条龙服务。

品种以耐阴植物为主，主要有幸福树、酒瓶兰、发财树、绿萝、万年青、富贵竹和平安树等。据了解在柳州花卉租摆店至少在三十家以上主要分布在各花卉市场和小区，每家数名摆花人每天来往于花店、 花卉养护基地和客户处所之间， 沾花惹草， 凝香净气极少有人注意到他们的存在但却丝毫不影响他们对于这一行的“爱”。

1.穿梭城市的另类护花使者

5月的一天，摆花女蒙坚和搭档阿洪在柳州市某事业单位忙上忙下，这家事业单位的100多盆大大小小的花卉需要及时养护和更换，这些花卉都是凝香园艺店提供租摆的，正常情况下换完这家单位的花要两天，但是因为单位的老旧电梯停摆，工作量加大了许多，两天肯定搞不定了，这让主要负责对接的蒙坚有点吃力。

41岁的蒙坚老家是灵山的，嫁来柳州已近20年了，现在住在锦绣路，她的名字很“汉化”，她做这一行也有好几年了，之前帮别人打扫卫生，还守过车子，后来从兼职摆花人转为专职，并逐渐喜欢上这一行。虽然含保险每月2000元左右的收入并不高，但却让她感觉到一种稳定和依赖。

店里分到她手上的客户有20多家，花最多的有几百盆，最少的也有10多盆。她说，工作每天都得做，如果中午不回家，每天可以做4至5家，摆花可以美化城市和生活空间，比较好玩和自由，但也有累的时候，特别是每年的6至10月，天气热，花容易干，平时一般一个星期来一次进行浇花 、护理和剪枝，看见花长势不好就换掉。但在年前 、年后和换季时，也是摆换花最频繁的时候，几乎天天要到同一些客户单位伺候那些花花草草。花卉租摆一般是店老板看完场地，并设计好摆放位置和对应品种，摆花人则依计行事。

浇花和护理只需一个人即可，但换花摆花是要两个人做的，有时接到新的客户甚至要三个人同时去做，店里的另一个摆花女嘉嘉就会过来一起帮手。微型面包车和小手推车是必须的运输工具，大盆较重的花得两个人抬，这时候真正的男子汉阿洪就担当了很多体力活，让蒙坚在一旁歇息。三人之中，阿洪摆花的时间最长，已经有10余年了，嘉嘉则是新手，蒙坚属于中生代。相对于阿洪的腼腆，蒙坚显得十分活跃，也很讨客户的喜欢。

“这棵绿植叫什么名字？”记者随口而出的问题听上去更像是在考蒙坚。

“心叶藤。”外行和内行的区别不仅是弄不清花卉的名字，也不会打理，这是一门技术活，稍不注意就会发黄枯萎。据记者调查，市民选择买花的相对多一些，企业更容易选择租花。主要是图省事，另外也不懂养护。专门请花工还不如托管给花卉租摆公司，所以选择租花的多是一些酒店 、机关 、企事业单位 、写字楼等，不过，市区外距离较远的客户单位平时的浇花护理一般由客户自己负责，花卉租摆公司则只负责花卉植物的摆放和更换。

2.凝香的行当却是一种传承

蒙坚 、阿洪和嘉嘉的老板叫朱文，年龄与蒙坚相仿，却多了几分知性，看上去是一个很注重生活情调的人。在白沙路和兴园，记者辗转找到了朱文和她的凝香别院。每一个店老板都有一段搬来搬去的过往，朱文2001年从外省回柳之后，在飞鹅路润和苑花鸟市场开始了自己的花生活，2003年搬到荣军路花鸟市场，2012年该花鸟市场搬迁，她不愿再过这种不安定的日子，就在和兴园买了一间底铺来鼓捣自己的花园。在此期间，她边卖花边租摆花，起初很多花店老板都认为租花很麻烦且利润相对较低，但朱文却坚持两条腿走路，最后租花反而成了大头。

租摆花卉关键是走量，朱文说，买花的长期顾客少，租花的长期顾客多，以前最多时她的租摆花卉客户达到50家，目前维持在30家左右，如江航工贸和韶山饭店等都是她的老客户。一般一盆花（大盆）租金按30元/月计算，综合下来租摆费用大客户约2000多元/月，小客户约500元/月，有些写字楼里的小公司只能摆几盆大的配上几盆小的，则收费200元/月，但必须是在一栋写字楼里至少要有几家这样的客户，才好护理和节约成 本。为了避免一些纠纷，租花的时候会与对方签订正式的花卉租赁合同，一般租金先付一半，租金包含租花费用和养护费用，协议签订后派人定期上门去浇水 、施肥 、打药等，在租赁期间如果花死了算花卉租摆公司的，但是如果是人为的原因被破坏 、被折枝，那就要由客户担责。

“其实我的客户都是老客户和转介绍的多，因为和客户的关系都很好，一直价格都比较优惠，一般三个月才结算一次。客户打烂花盆，都会主动打电话来说，就按照成本价赔偿，如果是摆花人自己打烂，就算了，因为自己也经常会失手打烂花盆。”朱文对记者说，母亲做了一辈子的园林园艺，从小耳濡目染，种花也成了自己的爱好和“基因传承”，把爱好和生意结合在一起的感觉很好，会一直做下去。

3.花卉租摆遇冷的转型思考

花卉租摆的毛利在30%左右，但却看季节和天气吃饭。虽然夏天的花供应不存问题，但冬天的花却很难保证，一上规模，就要有很大的场地来配套，特别是年后花卉青黄不接，花卉处于落叶期。之前不少租摆公司就是因为在冬天表现不好，不能让客户满意，结果纷纷丢单。“虽然租摆的大多都是一些耐阴的室内植物，但有的摆放位置终日不见光，或者冬季温度太低，就会出现叶片变黄 、落叶，甚至死亡。”朱文说，花卉养护频率高，死亡率就低，但相应地养护人员就要配备多一些，这是一个两难的问题。

去年开始国家政策厉行节约，反对铺张浪费，对花卉租摆行业影响较大，尤其是会场布置这一块，整个柳州的花卉租摆生意也因此少了近半市场份额，原来朱文在太阳村租赁的一块30亩花卉养护基地已经退掉，现在只剩下位于白露的一块两亩大的花场，原来一对帮看护花场的夫妻也不得不辞退。  部分经营花卉租摆的公司也反映，这几年生意一般，做租摆花卉的越来越多，竞争激烈。而批发绿植的厂家的生意也受到影响。而且，随着人工费 、运费的增加，绿植的进价和养护成本也相应增高。

租摆花卉应着眼于更广泛的客户群，把目标转向家庭 、个人和民营企业，为客户提供更细致 、更周到的优质服务。虽然个人和家庭租花存在规模小 、不易管理 、利润低等问题，但是这是一个趋势。例如价格高昂的兰花，个人喜欢但不会养护，可以租花来满足需求。同时应设法增加租摆花卉品种如可以越冬的宿根花卉，一年种植多年开花，降低投资风险，从而降低成本，并且可以极大提高室外摆花的整体效果。有租摆公司采用小盆花 、观叶盆栽 、垂吊植物等，把租摆范围扩大到会议室 、办公桌 、洗手间等地方，拓宽了销售渠道，值得其他租摆公司借鉴。