想开绿植店? 你要担得抬得捱得!

近年来,盆栽型绿植以其“萌”和“易养”成为不少都市人的新宠,也催生了一个个如“多肉”般饱满的创业梦,一间间以绿色为主调的植物专门店在城市旺地开业。

今年5月,老农在花城汇开了家绿植店。据其介绍,从创立品牌、洽谈铺面、采购、布置最后到开业,前前后后只花了15天的时间。“店面的零售是无法稳固支撑创业初期的开支,所以还会接一些与企业合作的项目来做。”

从零售向体验式渐进

相对于CBD区域其他同类型的店铺,新快报CBD记者发现,这家绿植店所售的绿植产品价格不算高,显然零售是无法稳固支撑创业初期的开支,所以老农的团队还会接一些与企业合作的项目来做,除了植物创意场景的布置,还有内部的种植活动。“绿植行业作为一种补充业态,不少企业都愿意为之投入,也会给予一定的支持。”不过帮企业做项目并不是一件轻松的事情,以做一面绿植墙为例,连续几天的车轮式工作是常有的事,布展用的植物场景更是需要通宵赶工。“大家都以为做绿植是一件很小资的事情,但我们的工作状态却不是这样的。”

“其实我理想中品牌的形态不是拘泥于零售店的模式,而是游击店,或者说是类似短期的展览、巡展之类的,在不同的地方、每一次都能用不一样的互动活动,让观展的人可以感受到绿植的各种有趣,做更多体验式的东西。”为此,老农最近在门店里增设了DIY的功能,让客人亲手制作类似微景观生态缸的绿植作品。

开店也要重视互联网

现代创业所不能忽视的,当属互联网渠道的拓展,除了落地的业务,老农还打算为店铺开发APP。“目前还在定位中,不过是想往公益的方向去做,我们意向是希望大家能够通过这个平台,对一些儿童、老人家开展植物治疗的帮助。”

老农坦言,开始的时候,他和大多数创业者一样,对品牌的定位并不是那么清晰,也正因如此,对于短期内的盈利,老农并没有看得那么着紧。“一心只想先扎实根基,找到自己的方向,长远看问题。”这让店铺目前所呈现出来的,以公益形象、传播绿意为主。

创业路其实满布泥泞

老农告诉新快报CBD记者,虽然绿植店已经开始实现盈利,但事事都要亲力亲为的状态让老农觉得每一分钱都赚得很辛苦。“采购、司机、搬运、业务等等,都是自己来做。”老农表示,印象最深刻的就是刚起步时,接了一单大型植物布置的项目,除了来回两三趟的一个人看货、拍照、选货外,最后的搬运环节最是痛苦。“出价500元一天,花场的工人都不肯跟我去搬,最后连货车司机也是,卸完货之后‘滚水烫脚’就跑路了。”留下老农一个人对着30多盆又重又沾满污泥的大型植物,“顶硬上”将它们全都换土,搬进场内进行布置。他也深知,若让这种疲惫成为常态化,对品牌的延伸性和可持续发展性都有一定的影响。

“但偏偏现在这个行业内的通病就是亲力亲为催人老。”老农表示,造成这样的状况是由于没有一个服务于企业端的机构出现,解决包括供应链、物流等后端的东西。“现在的绿植创业者都是自己要全链包干,所以就会很累,如果有这样的机构,那我们前端就只需要负责做一些很小清新、很美的东西,让客户有更好的体验。”在老农看来,“抱团”和“细化”是现在绿植行业迫在眉睫的需求。另外,产品难以标准化、复制化的问题也为这个行业的创业者带来了困境。

教你开店 小本经营的客户群体“宜精不宜散”

相对于鲜花,经过人工创意组合成的景观绿植价格虽较高,但仍有懂得欣赏之人愿意消费,让同类型的店铺,大多以迅雷不及掩耳之势成长着。所以,绿植行业的前景是很有潜力的。沃德人力资源总经理陈少燕分析,从目前的市场状况来看,经营绿色环保植物的相对较少,竞争没有那么激烈,且有一定的需求量。“于是,便出现了近年来不少花店开始向环保绿色植物的专业领域转型。”

华南理工大学广州学院管理学院副教授、高级人力资源管理师李旭穗则指出,除了提供产品租售外,还附加了更有价值的售后服务,其实也延伸出了另外的服务产业链。就绿植行业来说,创业需要注意以下4个方面:

1.创业心态:创业者需要自己搭台自己表演,需要承受经营的种种压力,比如自己投资、租铺、进货,甚至搬运等等,所以,无论创业的初衷是什么,都建议创业之前充分做好准备,除了资金、资源,特别要注意的是心理承受力。因为人们往往容易看到创业者的“光环”,如马云,却往往忽略了创业者的艰辛。

2.风险担当:创业者要清楚,生物类产品的损耗是一定会有的,且更容易受“计划外”的事件影响。建议店铺经营初期可以依附在大平台上做分销,减少一些不必要的损耗。

3.市场定位:大多数人都知道,绿植行业现在的主要客户群体是白领,但创业者仍然需要再细化,锁定更精确的客户群体,毕竟小本经营的客户群体“宜精不宜散”。

4.专业知识:负责人必须学一些相关的植物护理知识,除了必要时可以自己通过专业护理,挽回不必要的损耗外,也可以给客户一些专业的养护指引,甚至很好的售后服务,这些都是很重要的。

开店账单

分享人:绿宠创始人 老农

创业启动资金:10万元

●开店后支出类别

1 注册费:老农为绿宠注册了4个品类,每个品类注册费为1800元。

2 铺租:“在我们附近的一家约8平方米实用面积的花店每月的铺租要8千元,还有每月要缴交每平方米建筑面积50元的管理费。”而老农的门店比这家花店大三倍有多,且开在8090荟潮坊入口处,是大多数人进入UA电影城的必经之地。

3 人工:目前老农的团队共有7个人,但大多数的重担都落在核心的3个人身上,作为男性,担担抬抬的粗重活则几乎都落在了老农身上。老农还在店铺附近为员工租了宿舍,方便他们上班。

4 材料:由于没有自己的养殖场,绿宠的植物都需要老农到其他地方进行采购,且生物类产品会有一定的损耗率。

5 其他:虽然APP未完全开发出来,但对此的投入一直在进行中。“除了基本的开发费用,我们还为品牌设计了卡通形象、制作实体的公仔、画制动态的表情图等,这些都是为了以后APP的推广而做的准备,也都是要付出时间和金钱成本的东西。”