台湾兰花产业发展现状

在第四届中国兰花大会同期举办的中国兰花产业经济论坛上，台湾兰花产销发展协会名誉理事长李苍裕详细介绍了台湾兰花产业发展现状，他认为未来两岸可以在品种、技术、销售等多方面加强交流与合作。

据李苍裕介绍，2014年，台湾花卉总生产面积超过1.33万公顷，出口总金额达2亿多美元。其中，兰花生产面积达635.6公顷，约占花卉总生产面积的4.7%，但出口总金额达到了1.8亿美元。

台湾兰花主要有以下几大类：一是蝴蝶兰，有220公顷；二是文心兰，有180公顷；三是蕙兰，有100公顷；还有拖鞋兰、嘉德丽雅兰、石斛兰及其他兰属，有135.6公顷。

兰花占花卉出口85%的份额，蝴蝶兰为外销主力，出口金额约为1.34亿美元，约占兰花的73%，若加上瓶苗，则占兰花的80%；文心兰约占7%；国兰约占5%。

台湾蝴蝶兰生产基本遵循日本模式，因此日本一直是台湾兰花外销的主要市场，与其竞争第一名的是美国。按照兰花外销金额计算，从2001年到2008年，日本一直占据榜首；2009年，美国成为台湾兰花外销第一市场，日本位列第二名；2010年至2012年，由于台湾文心兰切花在日本受到欢迎，因此这几年间，日本又超越美国占据榜首；2013年至2014年，美国又跃居第一位。

蝴蝶兰在台湾各个地区均有分布，所占比例最大的是台南，能达到30%；第二位是嘉义，约为22%；台中占据第三位，约为12%；接下来云林和屏东各占9%；台北最少，仅占1%。

台湾兰花品种多样，生产技术成熟，可向世界各国提供不同种类的种苗。目前，台湾地区的生产者采用PP盒方式输出种苗，可降低50%的运输成本；采用空运方式，能将4.5至5.4厘米的植株输入欧洲兰园，进行接力生产；台湾植株附带介质采用海运的运输技术纯熟，每年有超过2000个货柜行销全球。

李苍裕认为，大陆的兰花产业经历了四个发展阶段：1998年至2002年是产业的基础发展期，开始建立上、中、下游产业基础，每年的兰花销量在500万株以内；2003年至2005年是产业稳定发展期，除品种外，大陆兰花产能已基本能自给自足，小苗、瓶苗甚至开始外销到欧洲、日本，每年销量突破千万株；2006年至2011年是产业快速成长期，蝴蝶兰市场一片红火，销量从每年的3000万株飙升到8000万株，吸引了大量从业者进入；2012年至2015年是产业盘整期，大量投机者进入，导致产量超过需求，而且供过于求的状况越来越严重。

在两岸兰花产业发展方面，李苍裕表示，大陆和台湾可以积极合作交流，实现优势互补。比如，品种是台湾的强项，其育种知识与人才都比较丰富，可以作为两岸交流的重点。在生产技术方面，台湾因产官学合作体制较为完整，大陆地区可以进行借鉴。在销售方面，台湾在欧、美、日市场较强，全球布局较为完整；而大陆在亚洲地区较强，但因签订较多贸易协定，非关税贸易障碍比台湾少，两岸互补机会大。