初夏的桑葚

小时候的家是条小巷子，小巷两边有十多扇小门，每一扇门里边是个小四合院，住着几户人家。每个四合院里，种着花花草草，有爬满墙壁的蔷薇、金银花、五星花，也有野生的栀子花、胭脂花，还有一树遮天的洋槐、泡桐、构树等。那时候的天很蓝，云很白，空气里弥漫着植物的清香。

3号院有一棵高大的桑树，每到5、6月间树上结满桑果。一个夏天的早晨，闲来无事的主人家手持一根长长的竹竿，伸进桑树枝干里，用力一搅，无数桑果纷纷落下。那绿色的是未熟的果实，酸酸的；紫红的果儿放进嘴里，甜甜的，十分清新可口。无奈桑葚有限，我们一群孩子，每人只能尝到有限的几颗，但桑葚那紫红的甜味，深深烙入我心里。

从小巷搬出来后，一晃就是三十多年。此间我再没品尝过桑葚。

春天玉兰花开的时候，我约闺蜜喝咖啡，咖啡店还兼售哈根达斯冰淇淋。花花绿绿的冰淇淋里，一款淡紫色的冰淇淋锁住了我的眼球，仔细一看，原来是桑葚味。大喜！立刻我和闺蜜一人一球。我们一边品咖啡，一边舔冰淇淋，只觉淡淡的甜味和浓浓的奶香，与记忆中清新的桑葚味道相距太远。

天气逐渐燥热起来，街边的水果店渐渐有了桑葚的影子。尽管老板一再解释无农药污染，但我还是将信将疑，不敢买回家品尝。可巧，从南充来看望父亲的亲戚，送了我们一大包紫红的桑葚。这既乐坏了我，又愁坏了我。

这么多桑葚，一时吃不完，咋办？我想起了台湾作家林清玄的散文《桂花酱》。可以做桑葚酱啊！于是赶紧行动：将桑椹洗净，用水稍稍泡一下。沥干水分后放锅里，加白糖和冰糖以及柠檬汁。大火煮开后转小火慢慢煮，加入琼脂煮至融化，收汁即可。

紫黑泛红的桑葚酱做好了。等到周日，下午时分，做完家务事，闲闲的。拧开果酱瓶，舀一勺桑葚酱涂在切片面包上，烧一壶开水，晾凉。坐在临窗的沙发上，一口面包一口凉白开，酸酸甜甜，别有风味。窗外静悄悄，阳光落在桂花树上，微风轻拂，良辰美景。在这独属于我的下午，仿佛回到儿时的小巷，蓝天白云、晨露花草，那初夏的桑葚清香诱人……