叶片是如何长出正反面的？
histamine发表于2015年01月27日20:49:27,分类：植物知识
如果细心观察过植物的叶片，你应该可以轻易分辨出叶片的正反两面：叶片的向阳面（也叫近轴面，即朝向茎的那一面）比较光滑，有比较厚的蜡质层，并且颜色更翠绿一些；而相对的，向地面（远轴面）就要粗糙一些，角质层也薄一些。 叶片的正反两面往往具有很大的差别。图片：shutterstoc……阅读全文
植物身上的刺是从哪里来的？
蝌蚪五线谱发表于2015年01月26日23:24:40,分类：植物知识
部分植物最令人讨厌的就是它们身上的刺。如果一不小心被刺扎到，就会被刺得疼痛难忍，甚至还会被划出血来。这些“可恶”的刺，其实都是由植物身上的其他器官演变过来的。 就拿仙人掌来说，它身上的刺是由叶子退化形成的。仙人掌的老家在干旱的沙漠地区，那里的雨水少，但蒸发强烈，为了适应干旱的生活环境，它们的叶片就退化成针状，缩小水分蒸发的面积，以绿色肥厚的肉质茎代替叶片进行光合作用。小蘖、洋槐身上的刺也由叶子退化而成。所以，这些刺被称为“叶刺”。 ……阅读全文
水果蔬菜的颜色编码系统
花草树木网发表于2015年01月25日00:48:18,分类：植物知识
采食植物的动物常常使用颜色来作为可食性植物的识别标记。正在成熟的水果蔬菜的颜色变化表示味道和营养价值在何出达到最高峰。许多植物营养素实际上是色素分子，带给成熟的水果蔬菜各自独特的颜色。 类胡萝卜素是吸收可见光的化合物，并决定了胡萝卜是橙色的。西红柿是红色的，金盏草是黄色的。从植物和动物中分离出了约七百多种类胡萝卜素，典型膳食中含有50~60种。这些类胡萝卜素在从小肠进入血液的时候被身体分解，在专门的组织器官中发挥保护DNA免受氧化损害的特殊作用。因为植物性食物的颜色能够告诉我们很多有关如何促进健康的信息，我发明了颜色编码系统来帮助你配制多样化的膳食。颜色不……阅读全文
菊花的功效与作用
网络发表于2015年01月22日08:20:00,分类：植物知识
金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。 菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡……阅读全文
水果烂了还能吃吗？
知道日报发表于2015年01月22日07:39:16,分类：植物知识
近日，在微博上流传一个“水果烂了一小块，一口都不要吃”的说法，将水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。微博中所说的烂，主要是指霉变腐烂的果子，食用霉菌确实会给身体造成不适。那么，不同情况产生的烂水果都不可以吃吗？ ……阅读全文
世界上最古老的7种植物
红酒世界发表于2015年01月18日03:12:51,分类：植物知识
在人类存在于地球以前，许多植物就已经进驻地球了。下面介绍的这7种植物，是世界上现存的最古老的7种植物，这些古老植物存在的年限远远超过人类很多。 1. 地中海海草——10万年 又名波西多尼亚海草，是地中海的一种特有植物，目前正处在濒危之中。它通过分生组织的分裂来实现繁殖，其根茎生……阅读全文
欲穷千里目，多吃胡萝卜？
赵丹宇发表于2015年01月18日01:10:11,分类：植物知识
二战时，深夜作战的英国空军靠什么击落德军飞机呢？按照早前英国食品部的说法，飞行员的制胜法宝靠的是食用胡萝卜！凭借着这一宣传，当局号召国民食用更多的本地产蔬菜，特别是富含β胡萝卜素的根茎类蔬菜。当然，几十年后，人们知道了英国皇家空军真正的秘密武器是雷达技术，“胡萝卜说”只是其情报部门的障眼伎俩罢了。 那么，究竟胡萝卜真的可以促进视力，还是空穴来风呢？ ……阅读全文
土豆要成为主粮了，凭什么？
知道日报发表于2015年01月15日02:29:54,分类：植物知识
近日，农业部启动马铃薯主粮化战略，推进马铃薯成为小麦、玉米、水稻后的第四大主粮。一向低调的土豆高调进入人们的视野，一跃成为了餐桌上的新星，那么，马铃薯凭什么能成为主粮？作为主粮的马铃薯将为我们的日常饮食带来怎样的影响？就让我们一起重新认识一下土豆吧。 ……阅读全文
植物气象员
张晓天发表于2015年01月13日13:02:19,分类：植物知识
植物不仅供给人们氧气和果实，而且也可以预报天气。人们在生产过程中，观察到了一些植物预报天气的规律。 预报阴雨 天气晴朗时，南瓜蔓梢是向上翘起生长的。如果发现南瓜蔓梢下垂，那是天气转为阴雨的征兆；如果在连绵阴雨的天气里，南瓜蔓梢由下垂转为上翘，那就表明阴雨天气即将结束，晴朗的天气马上就会到来。南瓜蔓为什么能指示天气呢？原来，天气在变化时，南瓜有向阳性和向阴性，这是南瓜在进化过程中为了更好地适应天气保护自身所形成的特性。 风雨草生长在我国西双版纳的密林中，能预报风雨，它开花的……阅读全文
什么样的苹果才好吃？
蝌蚪五线谱发表于2015年01月11日01:06:44,分类：植物知识
人们常说，众口难调，就是因为人与人之间口味差别很大。苹果作为一种常见水果，什么样的才算好吃呢？这要从苹果品质说起。 我国政府高度重视农产品质量安全监管工作。现在，全国各省所产的苹果一般需要严格检验，才能上市销售。苹果检验主要是外在品质和内在品质两方面。其中，外在品质是外形、色泽等；内在品质是硬度、糖分含量、糖酸比等，而内在品质决定了苹果味道，尤其糖酸比和糖分含量。 ……阅读全文