有些东西,长满记忆的藤脚,是脑海深处储藏的念想。每思及,都会想起当时的人与事,想起那个地方,想起晨曦初起对岸金黄色的远山。这是1991年的小镇,人流嘈杂的古渡口,尘土飞扬,简单的两合桌椅,晨雾中影绰。有人在侨联照相馆的门口摆小吃摊,卖花生汤、炸枣、油条等,不上学的日子,我从老街的街巷中兜兜转转绕出来,蹦跳坐上木板凳,剪一截油条,在渐起的市井人声中逍遥喝一碗花生汤。
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偶尔看到有人专心致志于一小粒花生芝麻这样的东西,倒觉得分外有意思起来,至少那是一种别致的态度。一粒花生或芝麻的香气,自然十分细小,但品尝细香的韵致,更需细腻的情怀。
“客舍并州已十霜,归心日夜忆咸阳。无端更渡桑乾水,却望并州是故乡。”——《渡桑乾》,这首唐诗名作,在很多唐诗集子里都归于贾岛名下。最近有朋友送我一册《唐诗三百首鉴赏辞典》,翻看一下,发现这首《渡桑……阅读全文
初中二年级时,教历史的陆老师担任了我们的班主任。陆老师的家离我家很近,隔条巷子,相距不足百米。于是,他有时便会叫我放学后与他一起走。与陆老师一起穿街走巷,虽然不能像平时那样“卖呆”,走走停停、东看看西望望,但也有另外的乐趣,那就是可以从他那里听到许多自己不知道的东西。比如,那天傍晚,路过一家炒货店时,他就对我说:花生不是长在树上的,是长在泥土里面的,这是许地山先生在《落花生》里讲的。略……阅读全文
高山高岭种花生,
花生叶子青又青;
花生好吃味又香,
哪有姑娘不爱郎。
——桑植民歌
有一部美国漫画叫《花生》,塑造了史努比的经典形象。可画中人物、情节与花生这种普通植物毫无干系。我猜想,取名的人跟我一样,非常爱吃花生。
小时候,竹……阅读全文
“清明前后,种瓜点豆”每到这个时候,平潭人就差不多要种花生了。在我的印象中,种花生就不算是一种苦力,反而充满了快乐。
十几年前的某个春天吧,少年时的我在缤纷的梦境中,母亲催促我着起床。迷迷糊糊推开窗,空气中散发着一种雨后泥土的味道。在吃过母亲煮的花生糊配鸡蛋后,就跟着母亲走去田里。田里,父亲已经在犁地了。由于耕牛是集体所有,所以父亲要让黄牛赶着时间犁地,于是就……阅读全文
墨盘花生是大连地区最好的花生,但墨盘乡至今仍是大连地区最为贫穷的乡镇之一。
有幸,我就出生在墨盘乡王山头村一个叫做后李屯的小山村。有后李屯,就有前李屯。一百多年前,老祖宗李姓哥儿俩从海南家闯关东来到墨盘地界儿,老大占了河边靠前的山和土地,取名前李屯;老二占了河边靠后的山和土地,取名后李屯。哥儿俩不仅拉家带口,还带来了山东家的落花生。
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朋友来家里探望,带了一袋新鲜花生,说是在公交车站旁的一个小摊上买的,据摊主说,这是刚从地里挖出来的,“新鲜得水汪汪的”。
朋友有些迫不及待,放下东西,拎起袋子就自行到厨房去洗花生。久居都市的人,对非大棚种植、人工催熟的时令蔬菜瓜果,总少不了一份欣喜。
“来!今天咱们也整顿生花生下酒。”朋友从厨房出来,将一盘洗净的花生放到茶几上,又拿出……阅读全文
花生别名很多:譬如泥豆,地豆,千岁子,长生豆,甚至是“植物肉”……前两个是描摹其外形,后面三个,都是形容其内涵作用:不但看起来很坚实,仿佛永远不会枯萎,而且要热量有能量,要营养有营养,味道还很香浓淳厚,吃法更是不胜枚举。像我这种牙口不好的,会比较喜欢花生酱,但小时候外公外婆做的盐水花生也很好。从七八月开始,一直贯穿整个秋天,煮得烂熟的花生铺开晾在竹编筛子上,趁还热的时候,可以吃上一大把……阅读全文
我们屋后有半亩隙地。母亲说:“让它荒芜着怪可惜,既然你们那么爱吃花生,就辟来做花生园吧。”我们几姊弟和几个小丫头都很喜欢——买种的买种,动土的动土,灌园的灌园;过不了几个月,居然收获了!
妈妈说:“今晚我们可以做一个收获节,也请你们爹爹来尝尝我们的新花生,如何?”我们都答应了。母亲把花生做成好几样的食品,还吩咐这节期要在园里的茅亭举行。
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