在西南地区，有一味极富盛名的特色食用香草，其制作的名菜“豉油汁红椒香菜配鱼腥草沙拉”（凉拌折耳根）和“蕺菜韭葱煸烟熏猪肉” （折耳根炒腊肉），是十分具有地方代表...