豆角长豆角香

豆角长豆角香

豆角开春下种,薄膜育秧。白天气温高要揭膜,晚上温度低就必须将薄膜盖上,这样不厌其烦,就像侍弄襁褓中的婴儿一般。等豆角的秧苗长至半尺来长的时候,就开始移栽了。刚开...
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如何挑选好吃不苦的苦瓜

如何挑选好吃不苦的苦瓜

很多人都知道,夏季吃苦瓜好处多多,但有时候买到的苦瓜实在太苦,让人望而却步,怎样才能挑到好吃不苦的苦瓜? ●苦瓜的营养价值 苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫...
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4类人不宜吃苦瓜

4类人不宜吃苦瓜

苦瓜是我们在日常生活当中非常常见的一种蔬菜,正因为它吃起来很苦,所以得名叫苦瓜,苦瓜当中含有的营养成分也是比较丰富的,在夏天可以适当地吃一些苦瓜,对于我们的身体...
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苦瓜

苦瓜

我爱吃苦瓜,母亲爱种苦瓜。 确切地讲,因为我和父亲爱吃苦瓜,母亲而喜欢上种苦瓜。 母亲喜欢吃香甜的瓜,她最喜欢种的是香瓜和黄瓜;而我喜欢吃苦的瓜果,苦瓜和苦菜之...
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揭开葫芦科药用植物的面纱

揭开葫芦科药用植物的面纱

对葫芦科药用植物、雪胆属植物这两个名字,你也许感到陌生。你可能也不知道苦瓜、黄瓜这两种我们日常生活中常见的蔬菜同样是葫芦科植物。 目前,苦瓜中葫芦素三萜类物质的...
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研究发现中国苦瓜可抑制胰腺癌

研究发现中国苦瓜可抑制胰腺癌

俄罗斯《论据与事实》周报网站3月20日报道】题:苦瓜可以抑制胰腺癌。 中国产的苦瓜可抑制癌细胞获取葡萄糖的能力,使其失去能量支持而死去。 美国科学家在对实验鼠进...
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苦瓜,苦也美丽

苦瓜,苦也美丽

记得《简·爱》的经典台词:人,生来就是含辛茹苦。那么,对于植物来说,生来就苦的种类也不少,如苦瓜、苦草、苦竹、苦藤、苦楝、苦木、苦刺花、苦丁茶、苦荬菜、苦苣苔等...
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食茄闲话

食茄闲话

冬天和春天的茄子生长在大棚里,食之无味。秋天的茄子含大量茄碱,食之又易中毒。夏天的茄子呈现其自然属性,食之最宜。茄子做菜,大众化的,主要有四种吃法。一、烧茄角。...
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冬日油茄香

冬日油茄香

又是一个小阳春。在这难得的冬日正午,一家人团坐在一起,大快朵颐着母亲做的美食。在满桌的菜肴中,我最喜欢吃母亲做的油茄。这款看似简单的小菜,却是我们当地家家户户必...
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